Những món ăn ngon từ dế (Phần 2): Dế chiên bột

Ở phần 1, những món ngon từ dế đã giới thiệu bạn đọc món dế chiên giòn, hôm nay mình sẽ tiếp tục giới thiệu đến các bạn một món khác cũng không kém phần đặt biệt, đó là Dế chiên bột:

Những món ăn ngon từ dế (Phần 2): Dế chiên bột

Nguyên liệu:
- 150g Dế đã làm sạch ruột, để ráo nước.
- 50g bột chiên mì, hoặc bạn có thể mua bột chiên tôm bán sẵn ngoài chợ hoặc siêu thị.
- 100g rau xà lách.
- 150g rau sống các loại.
- Ngoài ra còn thêm dưa leo, cà chua, đậu phộng hạt, tỏi, ớt, xả và me
Cách chế biến:
- Ta nhúng dế vào bột chiên tôm trộn đều. Sau đó cho tôm vào chiên với chảo dầu đã nóng nóng từ trước đó. Khi màu bột đổ sang màu vàng tươi, đẹp măt, các bạn tiến hành vớt ra, lót một miếng giấy thấm dầu bên dưới.
- Sau khi đã thấm bớt dầu các bạn bày ra dĩa cùng rau sống, một ít đậu phộng đã rang lột vỏ rắt lên. Ăn cùng với bánh tráng quấn rau sống cực ngon.
Nước chấm: Cho nước mắm, đường, tỏi, ớt, xả băm nhuyễn vào. Sau đó cho thêm ít me là các bạn đã có chén nước mắm ngọt ngọt, chua chua rồi.
Cùng tham khảo cách nuôi dế sinh sản để tạo ra nguồn thức ăn cho tương lai các bạn nhé.